O nas

Jesteśmy Magda Kośmicka i Rafael Anatol — twórcy restauracji Twoja Wina, Romans i Ludowa. Od ośmiu lat działamy na poznańskim rynku gastronomicznym, nieustannie się zmieniając, rozwijając i podnosząc poprzeczkę — sobie, naszym zespołom i miejskiemu smakowi. Z pasją tworzymy miejsca, które uczą, karmią i inspirują. Edukujemy o jedzeniu i winie, pokazując, że prostota może być wyrafinowana, a lokalność – prawdziwie luksusowa. Bazujemy na produktach sezonowych, wysokiej jakości, pochodzących przede wszystkim od lokalnych dostawców i rolników, których znamy i szanujemy. Każda z naszych restauracji to inny świat, ale wszystkie łączy jedno: autentyczność i smak. Nie tworzymy dań po to, by wyglądały – tworzymy je po to, by smakowały, wzruszały i zostawały w pamięci. Naszym celem jest nie tylko gotować, ale współtworzyć nowy rozdział poznańskiej gastronomii – uczciwy, lokalny i coraz bardziej świadomy.