Rogal z białym makiem na maśle 4 sztuki

Nowa odsłona klasyki, w której margaryna odeszła do lamusa, a na jej miejsce weszło prawdziwe, dobre masło. Bo to ono dzisiaj buduje smak – daje kruchość, głębię i ten maślany aromat, który wypełnia całą kuchnię. Nasz rogal jest zrobiony na cieście półfrancuskim, delikatnie słodkim, maślanym. W środku – autorski farsz, robiony od podstaw: biały mak, rodzynki namoczone w rumie, biszkopt, marcepan i orzechy włoskie, które przełamują słodycz i dodają struktury. Całość zamknięta w cieście i wykończona cytrusowym lukrem z chrupiącymi orzechami na wierzchu. To nasza reinterpretacja rogala świętomarcińskiego – prawdziwego, uczciwego, maślanego.

Rogale dostępne zarówno z odbiorem osobistym w godzinach otwarcia restauracji, jak i z wysyłką do Waszych paczkomatów. Rogale wypiekamy nad ranem, a paczki nadajemy tego samego poranka, paczki wysłany w poniedziałki i czwartki. Dzięki czemu zazwyczaj docierają do Was następnego dnia rano. W przypadku rogali gęsinowych polecamy krótkie podgrzanie w piekarniku

–180°C przez ok. 5 minut – dzięki temu odzyskują swoją chrupkość, jak tuż po wyjęciu z pieca.